2012年6月25日 星期一

☆網友熱情分享☆【食記】Royal Pizza 皇家窯烤比薩

感謝 Sunny & Ivy の時光小站 熱情分享

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隱藏在內湖的哈啦影城一樓裡,有著陣陣香氣的 Pizza 味,
堅持以現點、現做,利用龍眼木窯烤,
柴燒磚窯高溫才端出的 Pizza 供給顧客享用,
原名為比薩瑞亞,現在名為 Royal Pizza 皇家窯烤,
 小小的一家店面卻總是擠滿人潮。
  
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牆上用簡單的色鉛筆繪畫,簡單又不失真,讓人覺得很卡哇伊,
全程開放式的製作過程,真材實料、衛生健康,就是不怕大家看,
吧檯的座位椅子,下面還有木頭裝飾,感覺廚房沒木頭時可以取材吧!

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菜單上以 Pizza 為主角,有分甜、鹹之分,
且有幾款標明,可以改成蛋奶素的 Pizza 喔!
這樣吃素的人也有口福囉!

點餐完畢,店員都會說:須耐心等候,因現做比較費時,所以沒這麼快呦~
店內同時也有推出,義大利麵、湯品、沙拉等精選菜色,可供不同族群享用。

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一旁的餐具需自行取用,醬料使用完畢,
也須自行歸位,以免下一位顧客找尋不到喔!

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我們另外加購55元大洋,有雪碧與例湯。

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每日的例湯都有所不同,此次我們喝到的是義式番茄蔬菜湯
番茄的酸甜與義式香料的搭配組合,剛開始很香濃,不過喝到最後容易鹹。

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↑↓
藍紋羅馬起司
利用多種起司組合而成的 Pizza ,
內容有切達、丹麥藍乳酪、帕米及安諾乳酪、丹麥瑪自拉乳酪
、雪彿瑞特羊奶起司、帕馬森起司。

店家都是用脆窯烤 Pizza ,八吋薄片的 Pizza ,不油不膩,吃起來皮又脆又香,
香濃的起司味超濃,還可以吃到一粒粒的起司,如果愛吃起司口味,可別錯過了。  

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巴伐利亞
略帶辛辣,適合口味重的朋友,
內容有美式辛辣腸、巴伐利亞牛小腸、德國煙燻啤酒腸、新鮮生菜。

可能加入太多腸,又不是印象中的臘腸,平時較少見,
口感也是脆脆的,相當多層次口感,由於餅皮本身清淡,
搭配重口味的食材,再搭配新鮮豆苗一起吃,在重口味之下也能吃得健康,
只是我們就不是那麼愛了,因為聞起來有點腥味,吃起來有點過鹹,
此部份我們比較無法熱情推薦。

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健康、自然原始、服務是本店的經營理念,
在一片簡單的 Pizzza 中,店家堅持料要實在與少油、少鹽的觀念,
讓顧客更容易享受食物香醇的美味,而且價格上還算便宜,
一人或兩人分享,都不用擔心份量過多喔!
 

2012年6月22日 星期五

☆網友熱情分享☆東湖 柴燒披薩~Royal Pizza 皇家窯烤比薩

感謝 ღ 亞璇 美食享樂 ღ 熱情分享


這一天跟第一次見面的友人見面 友人很推薦這家比薩
於是來到我超久沒來的東湖地盤 雖然我公司在內湖 
不過東湖倒是真的沒有什麼機會去的
除非是特別去東湖店的哈肯鋪買麵包吧^^



位在哈拉影城的皇家窯烤比薩 我以為是餐廳結果不是呢~
是在影城一樓百貨旁 像美食街那種 沒有獨立店面
座位真的不多 我們坐在吧台剛好可以面對廚師在窯烤比薩



鹹味比薩有11種 甜味比薩則兩種 也有比薩餃 這個很特別沒點過~
友人把挑口味的工作交給我~在詢問過他們不吃的東西後就挑好了~
(當時選好久才選好的哩~XD)



海鮮總匯 210$
八吋大的海鮮比薩以210價位來說 這樣的份量還算OK呢~


每一片都能吃到海鮮 花枝跟蝦也不會太小氣 都很大哪~!
還有蟹肉 蛤蜊呢! 
餅皮是脆皮那種 跟湯姆咖啡廳的比薩Q皮的完全不同喔!
牽絲的起士也不會太少 我們三人各吃兩片剛好~:P



再來是瑪格麗特比薩
以三種不同起士當餡料來滿足起士控~呵呵呵!



香蕉巧克力比薩
甜口味的比薩在比薩市場中非常少見~
香蕉跟巧克力本是好朋友 香蕉片擺買餅皮再淋上巧克力醬 再加上起士多添了軟Q口感
有點妙的滋味~!是道不賴的甜點比薩喔!
吃比薩配黑麥汁 讚的啦!

2012年6月20日 星期三

☆網友熱情分享☆ 皇家窯烤比薩

感謝 Claire 的自在生活 熱情分享
轉載自 皇家窯烤比薩

謝老闆二十有九大壽,剛好國軍online有放假,剛好那天就有衝動去排六點以前買一送一的星巴克,就這樣約了吃PIZZA,這家店已經陸續來過幾次,每次幾乎都客滿,但翻桌率還蠻高的,不會等太久。



空間不大,半開放式的廚房,可以一目了然,哈比人我跟長腿族的謝老闆今天坐高腳椅,真是辛苦我了@@



甜鹹皆有,最貴的海鮮也才250元,同樣可以加價搭配成套餐,我下次想要試焗烤麵,順便保留一點胃來試甜的 (可能要人多一點)



當天下午演講回來買的可樂沒喝,結果晚上還是有陣陣癮頭。這玉米湯料很多,但是跟我目前心中第一名的”25號廚房”,還有大段距離



漁夫海鮮pizza
跟謝老闆吃飯有個好處,他某些時候不太挑食,我不喜歡青醬,更不愛有香草味的紅醬,所以可以選的就是很安全牌的沒啥醬



這Pizza很威猛,不只因為咬下去每口都可以吃到花枝、鮮蝦,而是底層鋪滿滿的高麗菜絲,加上酥脆的薄皮,我非常不客氣的挑了大片的來吃



紅咖哩嫩雞奶油麵
這裡每盤麵都是現點現做,雖然像嫩雞是冷凍包裝,但吃起來不會太乾柴,而且分量給很足夠



這有些微辣,但比預期中還小兒科,我想可能是奶油醬汁綜合的效果,下此想試看看奶油海鮮墨魚麵,那看起來也是很彭湃



附上一張六月初跟加拿大好友去金山老街吃鴨肉的照片,這是兩人份,苦瓜有吃光光,鴨肉讓他帶回旅館慢慢啃,炒豬肚跟炒鯊魚就讓我帶回家去當便當菜啦

食後心得
皇家窯烤Pizza來過幾次,之前有次外帶在隔壁的星巴克跟謝老闆還有謝妹妹一起吃,當時覺得這樣的組合實在太棒了,還好沒有被禁止外食,改天要去哈拉影城看電影的朋友們,可以試看看這家店喔。

2012年6月15日 星期五